財務省がこのほど発表した10月の貿易統計によると、ナチュラルチーズ（NⅭ）の輸入額は前年比11.5％減の163億3578万円となった。円安などに伴う調達価格の高騰で、直接消費・プロセスチーズ原料用とも需要が減退していることが大きい。平均輸入単価は1㌔当たり2.4％高の774円83銭と上昇し...