農水省の須永新平牛乳乳製品課長は26日、2024年度のバター需給について、全体に不足感はないものの、国内の生乳生産状況などで需給動向は変化するとして、生産者や乳業者、実需者(製菓・製パン事業者など)との情報共有を緊密に図り、安定供給に努める考えを示した。Jミルクの内橋政敏専...
農水省の須永新平牛乳乳製品課長は26日、2024年度のバター需給について、全体に不足感はないものの、国内の生乳生産状況などで需給動向は変化するとして、生産者や乳業者、実需者(製菓・製パン事業者など)との情報共有を緊密に図り、安定供給に努める考えを示した。Jミルクの内橋政敏専...