酪農はコスト高で家族経営を中心に限界（写真は都府県の牛舎風景） 酪農はコスト高で家族経営を中心に限界（写真は都府県の牛舎風景）
酪農はコスト高で家族経営を中心に限界（写真は都府県の牛舎風景）

　都府県の指定団体は6月から、2022年度乳価の期中改定（値上げ）交渉に踏み出す。西日本の一部指定団体は今月27日までに取引先乳業各社に交渉再開を正式に要請、他の指定団体でも同様の動きが本格化する見通しだ。各指定団体が求める上げ幅には差があるものの、飲用向け乳価を中心に1㌔当た...