財務省がこのほど発表した4月の貿易統計によると、ナチュラルチーズ(NC)の輸入量は前年比1.7%増の2万8292㌧と2ヵ月連続で前年を上回った。フレッシュタイプを中心に取引量が拡大した。 4月のNC輸入量は〈表〉の通り。「フレッシュ・その他」(関割外のモッツァレラやクリームチーズな...