農水省が30日までに発表した9月の牛乳乳製品統計によると、同月末時点の乳製品在庫は、脱脂粉乳が前年比16.4％減の4万9013㌧、バターが0.1％増の2万6040㌧となった。北海道の生乳生産が回復し加工仕向け量が増加する中、脱粉在庫は酪農乳業界を挙げて取り組む削減対策が奏功し4万㌧台を維...