中央酪農会議が16日までに発表した2024年12月の用途別販売乳量・速報値によると、全国の生乳販売量（生乳生産量に連動）は前年比0.8％増の57万439㌧となり、4ヵ月連続で前年を上回った。北海道が生産抑制からの脱却や分娩時期のずれで引き続き堅調だった。

　用途別販売乳量のうち...