〔札幌〕北海道の生乳需給が不透明さを増している。夏休みの学校給食牛乳休止に、津波や台風に伴うほくれん丸の欠航なども加わり、直近は乳製品処理が増加。今月からの牛乳値上げによる消費減退も予想され、当面は緩和気味に推移するとみられる。ただ、記録的な酷暑を背景とした生乳生産の...