全国発酵乳乳酸菌飲料協会は11月13、14日に神戸市、27、28日に東京都内で「2025年度微生物検査研修会」を開く。対象は生産現場における品質管理・検査担当者。参加費は同協会会員が4万円、非会員4万5000円。　発酵乳・乳酸菌飲料に関する微生物とその検査方法に関する知識の強化と検査技術...