〔札幌〕全国の生乳生産量に占める北海道のシェアが拡大の一途を辿っている。今年度は58％台（上期）まで伸長しており、過去最高を大幅に更新するペースだ。北海道のシェアが1年で最も上昇する8月に、単月ベースで初となる60％の大台を超えたのも注目すべき点。都府県酪農の衰退も背景に、...