中央酪農会議が15日に発表した5月の用途別販売乳量・速報値によると、脱脂粉乳・バター等向けは前年比3・7%減の17万2753㌧と、3カ月連続で前年を下回った。北海道が5・0%減の14万2561㌧と大幅に減少した。都府県は2・7%増の3万192㌧となった。 飲用牛乳等向けは、2・1%減の24万4227㌧...