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国際

6月のナチュラルチーズ国別輸入量（速報値）

6月と1～6月の乳製品輸入量・速報値

6月の乳製品輸入量9％減、2カ月連続減少

6月の乳製品の国際価格（EU）・ALIC

7月の乳製品の国際価格（GDT）・ALIC

フォンテラのダーフィールド工場

GDT平均価格は小幅高、粉乳類が値上がり

左からベッキー・ナイマン会長とマイク・マーリー副会長（日本での記者懇談会で）

〈米国の輸出戦略〉③米国酪農の課題は後継者確保、日本と共通

米国産ホエイプロテイン

〈米国の輸出戦略〉②構図が逆転、ホエイが主役でチーズが副産物

記者懇談会に臨むUSDECの幹部。左から福田久雄駐日代表、アリソン・トーマス常務、ベッキー・ナイマン会長、マイク・マーリー副会長、ルーク・ウェアリングSVP

〈米国の輸出戦略〉①チーズ50万㌧増産、日本の需要支える

プレスワークショップで振る舞われたスイーツコース

グラナ・パダーノ、スイーツで新たな魅力発見

キッチン用具の説明をするムーターさん

〈緑の大地のチーズ〉④独自醸成のスターターでチーズに付加価値

フォンテラ予測乳価引き下げ、GDT下落で

ウエストコークにあるカーベリーの本社工場

〈緑の大地のチーズ〉③栄養価高いグラスフェッド乳製品、50カ国に輸出

オルテック、持続可能な食料生産への取組公開

カーベリーの嫌気性消化装置

〈緑の大地のチーズ〉②牛乳一滴を無駄にしないエコ生産システム