農水省牛乳乳製品課の大熊規義課長は4日、今月1日から牛乳が価格改定（値上げ）されたことを踏まえ、「（飲用牛乳の）不需要期に向かう中での値上げとなり、消費減退を招くことが懸念される。国としても『牛乳でスマイルプロジェクト（PJ）』などの取り組みを通して年末年始の消費拡大を盛...