インド・ニューデリーで開催のワールドデーリーサミット（Ｊミルク国際委員会・ＩＤＦ特別委員のリチャード・ウォルトン氏提供） インド・ニューデリーで開催のワールドデーリーサミット（Ｊミルク国際委員会・ＩＤＦ特別委員のリチャード・ウォルトン氏提供）
インド・ニューデリーで開催のワールドデーリーサミット（Ｊミルク国際委員会・ＩＤＦ特別委員のリチャード・ウォルトン氏提供）

　IDF（国際酪農連盟）が今年9月12～15日にインド・ニューデリーで開いたワールドデーリーサミット（WDS）では、世界最大の生乳生産国であるインドの躍進に大きな注目が集まった。25年後の2047年には生乳生産が6億2800万㌧と現行水準の約3倍へと拡大し、世界の乳量の45％を占めることが予想...