日本乳業協会は13日から、乳製品表示講習会(6月30日開催)の募集を開始した。講習会では、2021年1月に同協会が改定した「乳製品及び乳等を原料とする食品の表示ガイドライン」について講義とグループ演習を行い、乳製品などの表示実務に必要な知識の習得を目指す。 定員は24人で申し込み...
日本乳業協会は13日から、乳製品表示講習会(6月30日開催)の募集を開始した。講習会では、2021年1月に同協会が改定した「乳製品及び乳等を原料とする食品の表示ガイドライン」について講義とグループ演習を行い、乳製品などの表示実務に必要な知識の習得を目指す。 定員は24人で申し込み...