USDECが米国産チーズ使用のレシピブック

　日本が昨年輸入した米国産チーズは前年比7.8％増の4万1774㌧。USDECはこれまで外食・小売市場を中心にマーケティング活動を展開してきたが、成長する総菜市場を新たなターゲットと位置付けている。