開店から1ヵ月のステラプレイス店は終日満席の盛況ぶり 開店から1ヵ月のステラプレイス店は終日満席の盛況ぶり
開店から1ヵ月のステラプレイス店は終日満席の盛況ぶり

　〔札幌〕よつ葉乳業は昨秋、よつ葉ホワイトコージ株式会社（社長・原田尚之よつ葉乳業取締役経営企画室長）を設立、直営のカフェ「ミルク＆パフェよつ葉ホワイトコージ」を完全自社運営に切り替えた。20日までに酪農乳業速報などのインタビューに応じた原田社長は、自社運営化の意義につい...