農水省が28日公表した牛乳乳製品統計によると、3月末（2022年度末）の脱脂粉乳在庫量は、前年比34.1％減の6万4392㌧と大幅に減少し、3年3ヵ月ぶりに7万㌧の大台を割り込んだ。酪農乳業界を挙げて取り組んでいる過剰在庫削減対策に加え、値上げ前の先食い需要や決算前の販売強化など、複数...