約100人が参加し18日に都内で開催したクリスチャン・ハンセンのセミナー 約100人が参加し18日に都内で開催したクリスチャン・ハンセンのセミナー
約100人が参加し18日に都内で開催したクリスチャン・ハンセンのセミナー

 世界的なバイオテクノロジー企業、クリスチャン・ハンセンは18日、「~海外事例に学ぶ~サステナブルな乳製品の商品開発とは?」と題したセミナーを東京都内で開いた。同社が提供する酵素や乳酸菌の働きを通じ、世界的に関心が高まるサステナビリティ(持続可能性)に貢献する乳製品製造の...