Jミルクは26日、2023年度の「生乳及び牛乳乳製品の需給見通し」を公表した。8月からの飲用・発酵乳向け乳価値上げ（1㌔当たり10円）に伴い、牛乳の製品価格は10％上昇すると想定。その結果、牛乳の需要は同月に前年比5.4％減と大きく後退すると見通した。他の牛乳類やヨーグルト、生クリー...