酪農学園大が6月14日に札幌でマルシェ開催 2023/05/29 15:47酪農 消費拡大 〔札幌〕酪農学園大学は6月14日、札幌・大通ビッセで、こだわりの牛乳・乳製品を販売するマルシェ型物産イベント「酪農学園マルシェ」を開催する。牛乳・乳製品の消費拡大に寄与したい考え。 販売するのは「健土健民牛乳」と「酪農アイス(バニラ・チョコ・ストロベリー)」の2点。両商品には、キャンパス内で学生や教職員が飼育した乳牛の生乳を使用している。当日は学生が店頭に立ち、接客・販売を行う予定。