東京都多摩市は学校給食牛乳について、2学期から選択制に移行する。希望者は、アレルギーなど医師の診断書がなくても、「飲用牛乳停止届」を学校に提出すれば供給されなくなる。子どもの体質や宗教上の理由などで毎日、一定量の学乳が廃棄されており、食品ロスの削減を図るのが目的。関係...