酪農乳業速報が18日までにまとめた主要乳業77者の2022年度集乳量(生乳処理量)は計686万7356㌧となった。比較可能な75者でみると、前年比1.7%減の686万5311㌧だった。全国の生乳生産量が4年ぶりの減産になったのと連動し、大手を中心に乳業各社の集乳量も軒並み前年を割り込む結果となっ...