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乳業 / 生産抑制/減産
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国際乳製品相場
コスト上昇
過剰在庫
酪農危機
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主要乳業企業の2023年度集乳量・処理量
23年度集乳量、生乳生産減で大手中小とも縮小
雌牛出生10%減、急ぎ後継牛確保を・本郷常務
バター需給、北海道の乳量急減で一層厳しく
主要乳業企業の2022年度集乳量・処理量
2022年度集乳量は前年割れ、4年ぶり生乳減産で
国産業務用バター、「緩やかな出荷制限」強まる
大阪府牛乳協会が3年ぶりに新年互例会開催
酪農家の生産抑制軽減へチーズの増産対策を・本郷乳協常務
【洗びん機】小板橋正人雪印メグミルク常務執行役員
牛乳消費への節約志向の影響懸念・川村Jミルク会長
【連載】本格的な生産抑制回避へチーズ増産を⑤
【連載】本格的な生産抑制回避へチーズ増産を④
【連載】本格的な生産抑制回避へチーズ増産を③
【連載】本格的な生産抑制回避へチーズ増産を②
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