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乳業

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主要乳業企業の2023年度集乳量・処理量

2024/08/16 06:00乳業
  • 特集
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鈴木宣弘(すずき・のぶひろ)=1958年三重県生まれ。82年東京大学農学部卒業。農林水産省、九州大学教授を経て、2006年より東京大学教授、24年4月から現職。専門は農業経済学、国際貿易論。食料・農業・農村政策審議会委員(会長代理、企画部会長、畜産部会長、農業共済部会長)、財務省関税・外国為替等審議会委員、経済産業省産業構造審議会委員、JC総研所長、国際学会誌Agribusiness 編集委員長を歴任。一般財団法人食料安全保障推進財団理事長。主な著書に『食の戦争』(文藝春秋)、『悪夢の食卓』(角川書店)、『だれもが豊かに暮らせる社会を編み直す: 「鍵」は無理しない農業にある』(共著、筑波書房)、『農業消滅~農政の失敗がまねく国家存亡の危機』(平凡社新書)、『協同組合と農業経済~共生システムの経済理論』(東京大学出版会)、『世界で最初に飢えるのは日本~食の安全保障をどう守るか』(講談社)など。

【特別寄稿】岐路に立つ日本の酪農・鈴木宣弘東大大学院特任教授

2025/04/28 16:00酪農
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2025/04/02 16:45酪農
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2025/03/06 16:00酪農
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乳業​

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  • 2025/10/28 16:00◆「日刊酪農乳業速報 資料特集106号」を発行しました
  • 2025/07/31 00:00◆「酪農乳業速報2025夏季特集」を発行しました
  • 2025/04/27 09:00◆「日刊酪農乳業速報 資料特集105号」を発行しました
  • 2025/01/27 14:02◆「酪農乳業速報2025新春特集」を発行しました
  • 2024/10/30 14:00◆「日刊酪農乳業速報 資料特集104号」を発行しました
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