本郷秀毅日本乳業協会常務
本郷秀毅日本乳業協会常務

 日本乳業協会の本郷秀毅常務はこのほど、畜産経営経済研究会の会合で「需給緩和期にも機能する制度運用や政策のあり方」をテーマに講演した。新型コロナ後の需給緩和を打開する出口対策として国産チーズの増産を訴え、「生乳需要拡大のフロンティアはチーズしかない」と重ねて強調した。(...