セミナーで講演する本郷秀毅常務 セミナーで講演する本郷秀毅常務
セミナーで講演する本郷秀毅常務

　日本乳業協会の本郷秀毅常務は8日、札幌で開かれた「北海道酪農技術セミナー2022」で講演し、厳しい需給情勢の背景や今後の見通しについて解説した。「緩和基調の需給を均衡させる対策としては、需要拡大と生産抑制しかない」と指摘。その上で、輸入品との置き換えを含めて需要伸長が見込...