須永新平牛乳乳製品課長 須永新平牛乳乳製品課長
須永新平牛乳乳製品課長

　農水省の須永新平牛乳乳製品課長は22日、業務用バターの需給について「今後の動向は予断をもって答えることは難しい」と語り、値上げ後の飲用消費動向などを踏まえながら、輸入バターの入札前倒しなど、柔軟な対応で安定供給を目指す考えを示した。酪農乳業速報など専門紙の取材に答えた。...