前回2021年のコンテストで最優秀賞を獲得した「蔵熟成ゴーダ」(丹波チーズ工房)
前回2021年のコンテストで最優秀賞を獲得した「蔵熟成ゴーダ」(丹波チーズ工房)

 中央酪農会議は、10月26日に東京・飯田橋のホテルメトロポリタンエドモントで開催する「第14回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト」について、一般公開(最終審査・表彰式、展示試食会など)にかかる参加者を募集している。申込締切日は10月20日。参加費無料。詳細や申し込みは中酪ホームページまで。