配合飼料（写真は酪農学園社会連携センター提供） 配合飼料（写真は酪農学園社会連携センター提供）
配合飼料（写真は酪農学園社会連携センター提供）

　大豆粕のシカゴ相場が10月中旬以降、急騰している。USDA（米国農務省）が発表している需給見通しで米国の大豆生産量が下方修正されたことや、植物油の原料が大豆から菜種へとシフトし、大豆粕の供給に支障が生じていることなどが影響しているとみられる。関係者は「次期配合飼料価格の値上...