財務省がこのほど発表した10月の貿易統計によると、ナチュラルチーズ(NⅭ)の輸入量は前年比13.6%減の2万1083㌧となり、4ヵ月連続で減少した。円安に伴う調達価格の高騰やプロセスチーズ(PC)の価格改定などを背景に、直接消費・PC原料用ともに需要が減退していることが響いた。 10月の...