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2023年の主要乳製品の輸入量(飼料用脱脂粉乳、同ホエイを除く)は生乳換算で前年比5.5%減の426万1106㌧となり、4年連続で前年を下回った。値上げによるナチュラルチーズ(NⅭ)の需要減退や、酪農乳業界全体で在庫削減に取り組んでいる脱脂粉乳を中心に取引量が減少した。財務省が30日発...
2023年の主要乳製品の輸入量(飼料用脱脂粉乳、同ホエイを除く)は生乳換算で前年比5.5%減の426万1106㌧となり、4年連続で前年を下回った。値上げによるナチュラルチーズ(NⅭ)の需要減退や、酪農乳業界全体で在庫削減に取り組んでいる脱脂粉乳を中心に取引量が減少した。財務省が30日発...