業務用国産バターは、6月から大手乳業メーカー各社が値上げに踏み切って以降も、需要に大きな落ち込みはみられない。安定した取引が続いている。ただ、今夏も昨年と同様の猛暑が続いていることや、乳牛頭数の減少などを背景に生乳生産の落ち込みが懸念されることから、クリスマス最需要期...