日本乳業協会は26日付で、「牛乳等の食品ロス削減に向けた商習慣改善へのご協力について」と題する要望書を食品所轄官庁（消費者庁、農水省）と日本スーパーマーケット協会など流通5団体に提出した。チルド流通の牛乳類は、鮮度重視を背景とした取引慣行が製品廃棄ロスの遠因になっている...