上川総合振興局職員が作成した「スキムミルクレシピブック」 上川総合振興局職員が作成した「スキムミルクレシピブック」
上川総合振興局職員が作成した「スキムミルクレシピブック」

　〔札幌〕北海道各地の行政機関や関係団体が乳製品の消費拡大を後押ししている。上川総合振興局は「スキムミルク（脱脂粉乳）企画」を展開。スキムミルクをもっと食生活に取り入れてもらおうと、その魅力やレシピをホームページで発信している。上川合同庁舎内の食堂では月2回程度、日替わ...