〔札幌〕北海道牛乳普及協会とホクレンは10月30日、札幌市内で「牛乳・乳製品利用料理コンクール」を開き、最優秀賞の金賞に二平優李さん(北海道標津高校3年生)の「鮭節バスクチーズケーキ~標津羊羹仕立て~」が選ばれた。 コンクールは、家庭での牛乳・乳製品利用の動機づけや、食材...
〔札幌〕北海道牛乳普及協会とホクレンは10月30日、札幌市内で「牛乳・乳製品利用料理コンクール」を開き、最優秀賞の金賞に二平優李さん(北海道標津高校3年生)の「鮭節バスクチーズケーキ~標津羊羹仕立て~」が選ばれた。 コンクールは、家庭での牛乳・乳製品利用の動機づけや、食材...