〔札幌〕ホクレンが1日公表した2023年度の生乳受託乳量・速報値（生乳生産に連動）は、前年比（閏年修正後）3.3％減の391万3648㌧となった。400万㌧の大台割れは19年度以来4年ぶり。生産抑制に加え、夏場の猛暑が響いたとみられ、減少幅は過去20年間で最大。減少量は12万㌧に上り、生産抑...