金賞に輝いた「うま味ぎゅ~っとキンパ」を持つ西村咲姫さん 金賞に輝いた「うま味ぎゅ~っとキンパ」を持つ西村咲姫さん
金賞に輝いた「うま味ぎゅ~っとキンパ」を持つ西村咲姫さん

 〔札幌〕北海道牛乳普及協会とホクレンが主催する「牛乳・乳製品利用料理コンクール」が1日、札幌市内で開かれ、最優秀賞の金賞に西村咲姫(さき)さん(北海道三笠高校2年)の「うま味ぎゅ~っとキンパ」が選ばれた。 コンクールは、家庭生活の中に牛乳・乳製品を活用してもらう動機づけ...