消費者ら20人が参加したセミナー・意見交換会 消費者ら20人が参加したセミナー・意見交換会
消費者ら20人が参加したセミナー・意見交換会

　農畜産業振興機構（ALIC）は18日、牛乳・乳製品の栄養と健康をテーマにセミナーと意見交換会を開いた。消費者など約20人が参加した。　女子栄養大学の上西一弘教授が「牛乳・乳製品の栄養と健康」と題し講演。牛乳はカルシウムの含有量が多く吸収率も高いとし、「日本人はカルシウムの摂取...