登壇したニルス・ホウゴー社長(右端)ら食品業界の関係者たち 登壇したニルス・ホウゴー社長(右端)ら食品業界の関係者たち
登壇したニルス・ホウゴー社長(右端)ら食品業界の関係者たち

 〔大阪〕日本テトラパックは7日、大阪・関西万博の北欧パビリオン内で、食品の生産から消費に至る流れや環境・社会への影響を捉えた概念「食品システム」の未来を考えるイベントを開いた。食品関連業界の関係者らが登壇し知見を交流。食料価格の高騰や地球温暖化が招く食料不足といった課...