サルモネラ症の防止には踏み込み消毒槽などの防疫対策が不可欠 サルモネラ症の防止には踏み込み消毒槽などの防疫対策が不可欠
サルモネラ症の防止には踏み込み消毒槽などの防疫対策が不可欠

　〔札幌〕北海道で今年、牛サルモネラ症の発生がかなり抑えられている。直近4月までの累計で6戸の計12頭。年計でも数年ぶりの多発回避に期待がかかるが、気がかりは夏以降。暑さの影響で牛の免疫力がガクッと落ちるからだ。しかもこの夏は高温で推移する見通し。関係者は一様に最大限の警戒...