学校給食の牛乳で、アレルギーの診断書なしでも児童生徒に飲用しないことを認める教育委員会が現れている。牛乳が苦手な子や、「残した牛乳が廃棄されるのはつらい」との声も受け入れ、食品ロスの軽減にも配慮している。また給食一新を目指す福岡市は来年度から、お茶など牛乳以外の飲み...
学校給食の牛乳で、アレルギーの診断書なしでも児童生徒に飲用しないことを認める教育委員会が現れている。牛乳が苦手な子や、「残した牛乳が廃棄されるのはつらい」との声も受け入れ、食品ロスの軽減にも配慮している。また給食一新を目指す福岡市は来年度から、お茶など牛乳以外の飲み...