初生牛や廃用牛など、酪農家の収入源である副産物の市場価格は昨年12月も、F1（交雑初生牛）が値を下げた。1頭当たりの全国平均は15万9603円だった。上場頭数が多い状況が続いているのが要因で、この先も現状の価格水準で推移するとの見方が大勢だ。各相場の直近実績と見通しは次の通り。...