自主流通(系統外)の中核を担う東海牛乳(岐阜県神戸町)が、2026年度の取扱乳量を前年比2割減の日量280~300㌧に落とす方針を決めたことが26日までにわかった。昨年5月に発生した牛乳の風味異常問題を受け、スーパーなど小売店向けの販売量が減少していることが要因。取引する自主流通事...
自主流通(系統外)の中核を担う東海牛乳(岐阜県神戸町)が、2026年度の取扱乳量を前年比2割減の日量280~300㌧に落とす方針を決めたことが26日までにわかった。昨年5月に発生した牛乳の風味異常問題を受け、スーパーなど小売店向けの販売量が減少していることが要因。取引する自主流通事...