農水省牛乳乳製品課がこのほど開いた「生乳の需給等に係る情報交換会」で、季節変動に応じない「箱取引」に対し、規律強化のためとして、参加者に契約ルールを見直すよう求めたことが24日、分かった。　情報交換会には指定団体や自主流通、中央団体などから35人が対面またはオンラインで...