札幌で開かれた記念シンポジウム 札幌で開かれた記念シンポジウム
札幌で開かれた記念シンポジウム

　〔札幌〕雪印メグミルク酪農総合研究所は1月30日、札幌でシンポジウムを開いた。毎年この時期に開く恒例の催しだが、今回は雪メグ創業100周年・酪総研創立50周年を記念する形で開催。「日本の酪農乳業をどうするか」という一大テーマを掲げ、有識者が講演したほか、酪農乳業関係者が徹底討...