学校給食での牛乳削減を検討していた福岡市は、小学生は新年度6月から、中学生は4月から月1回牛乳を減らし、代わりに緑茶を提供すると決定した。年間を通した牛乳の供給は5％程度減る見込みだという。　市は今年度「もっとおいしい給食プロジェクト」を立ち上げ、給食の在り方を総合的に検...