グラナ・パダーノチーズ保護協会は24日、東京の渋谷サクラステージ内のダイニングバー「STEREO」で、プレス向けワークショップを開いた。EU（欧州連合）が協力するプロモーションキャンペーンの一環。熟成期間や切り方による味わいの違いを参加者へ伝えた。　グラナ・パダーノは、イタリア...