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国際 / チーズ振興

〈米国の輸出戦略〉①チーズ50万㌧増産、日本の需要支える

グラナ・パダーノ、スイーツで新たな魅力発見

〈緑の大地のチーズ〉④独自醸成のスターターでチーズに付加価値

〈緑の大地のチーズ〉③栄養価高いグラスフェッド乳製品、50カ国に輸出

〈緑の大地のチーズ〉②牛乳一滴を無駄にしないエコ生産システム

〈緑の大地のチーズ〉①グラスフェッドの価値生み出す豊かな農地

豪州産対日チーズ価格、横ばいも商品値上げ不可避・7～12月期

グラナ・パダーノ、うま味が生む多彩な表情

グラナ・パダーノ、熟成や切り方で味わい変化

歴史と伝統作りで唯一無二のチーズを・スペイン

地域色PRが「成功のカギ」・欧州NC専門家

WCAで日本のチーズ2品がスーパーゴールド

伝統チーズ守る自動化熟成庫、生産効率が向上

職人の丹精と伝統製法から生まれる粒状チーズ

品質厳守のチーズ、認知拡大で酪農家にも還元