スイスで13~15日に開かれた国際チーズコンテスト「World Cheese Awards 2025」で、日本から出品した養沢ヤギ牧場(東京都あきる野市)の「養沢ヤギチーズ」と、チーズ工房「乳ぃーずの物語。」(広島県庄原市)の「雪子」が最高ランクのスーパーゴールドを受賞した。国際コンテストに初出...
スイスで13~15日に開かれた国際チーズコンテスト「World Cheese Awards 2025」で、日本から出品した養沢ヤギ牧場(東京都あきる野市)の「養沢ヤギチーズ」と、チーズ工房「乳ぃーずの物語。」(広島県庄原市)の「雪子」が最高ランクのスーパーゴールドを受賞した。国際コンテストに初出...