キッチン用具の説明をするムーターさん キッチン用具の説明をするムーターさん
キッチン用具の説明をするムーターさん

　〔アイルランド・ウエストコーク、 山本紀子編集委員〕緑のレタスと赤いトマトに囲まれ、チーズはツヤツヤとした黄色に輝いている。ここは、アイルランド最大級のチーズ製造会社カーベリーの本社オフィスにある「コラボレーションキッチン」だ。　カーベリーのチーズが熱を加えた時にど...